图集 | 潮南美食节来袭 开启红火“五一”假期

“五一”假期，美食来伴。2023年潮南文化美食节在潮南区合胜广场拉开帷幕。本次美食节活动将一直持续到5月3日。不仅汇聚了潮南美食，也通过评选“潮南潮味·一店一美食”来突出当地特色，展示时尚多元化的美食与生活。

美食不再是区域发展的“调味品”，而成为“主菜”之一，是提高区域知名度的超级王牌，也是引领未来消费的核心要素、吸引游客的驱动力。讲好美食故事，将成为一个地区的名片、区域发展的引擎，乃至新经济新业态的重要表现。

在美食节的现场，一道道潮南传统美食一字排开，仙城束砂、沙陇鱼丸、峡山熏鸭脯、阿生虾枣、酥肉饼、戈饭……看得现场群众垂涎欲滴。除了美食展示，还有非遗文化展示。其中，陇美金漆画非遗传承人胡兆明带来了六七件精心准备的作品，希望在展示潮南非遗文化的同时能够吸引更多的年轻人加入到传承发扬传统文化的队伍中来。

【南方+记者】张伟炜

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